World Cocktail Day 2021, le migliori ricette per festeggiare

Il 13 maggio 1806, oltre due secoli fa, il tabloid di New York The Balance and Columbian Repository ha descritto per la prima vola il cocktail, definendolo come “un liquore stimolante,

composto da aromi di qualsiasi tipo, zucchero, acqua e amari”. Da allora, il drink per antonomasia ha fatto tanta strada: i barman creativi di tutto il mondo arricchiscono la definizione in essere con creazioni sempre nuove, ed è possibile individuare dei macrotrend - vere e proprie mode - nel mondo della mixology, dalla sostenibilità alla riscoperta dei prodotti tradizionali del territorio.

Tuttavia, anche al netto della continua evoluzione della miscelazione, quella prima definizione su carta del tabloid newyorkese - e la data in cui fu pubblicata - è diventata a tutti gli effetti il compleanno del cocktail così come lo conosciamo, nonché la festa comandata in tutto il mondo sia per i barman professionisti, sia per i semplici appassionati della disciplina. 

Ad ogni modo, tra un meteo incerto in tutto il Centro-Nord, e il coprifuoco fino alle 22, probabilmente la maniera migliore di onorare questo World Cocktail Day 2021 è - ancora una volta, ahinoi - prepararsi un bel drink per un aperitivo a casa propria. Se volete provare, trovate nella nostra selezione una serie di ricetteper farlo al meglio e non sfigurare - con i propri ospiti o con se stessi - in una data così importante.